墨爾本不僅是澳洲的文化中心，更是美食愛好者的天堂。這座城市融合了多元文化，從義大利麵、印度咖喱到亞洲風味應有盡有。7天時間足夠你深入體驗當地特色，從清晨的咖啡館到夜晚的市場，每一口都是故事。以下是一份真實可執行的美食旅遊攻略，適合喜歡探索地道風味的旅行者。
必吃美食推薦
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維多利亞式英式早餐（Victoria Breakfast） 墨爾本的早餐文化非常講究，維多利亞式英式早餐通常包括烤麵包、培根、香腸、煎蛋、蘑菇、番茄和豆類。許多本地人會去傳統英式咖啡館享用這頓豐盛的早餐。推薦嘗試位於市中心的The Grove Coffee Roasters，他們家的早餐搭配新鮮烘焙的咖啡非常經典。
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墨爾本牛排（Melbourne Steak） 雖然澳洲以牛排聞名，但墨爾本的牛排有着獨特的風格，通常選用優質安格斯牛肉，炭火烤製，外焦裡嫩。推薦前往Cut & Stew或Catalina Restaurant，這兩家餐廳在本地口碑極佳，價格在$50-$100之間。
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義大利麵與披薩（Italian Pasta & Pizza） 墨爾本的義大利菜非常正宗，尤其是老城區的街邊餐館。推薦嘗試La Bella Cucina的自製義大利麵，以及Pizzaiolo的那不勒斯披薩，口感酥脆，配料豐富。
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海鮮燒烤（Seafood BBQ） 墨爾本靠近海岸，海鮮新鮮且種類多樣。推薦嘗試Barron's Seafood Restaurant的龍蝦、扇貝和生蠔，價格在$60-$120之間，適合喜歡重口味的人。
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印度咖喱（Indian Curry） 印度風味在墨爾本也非常受歡迎，尤其是在Kings Cross和CBD附近有許多地道的印度餐廳。推薦Saffron Restaurant，他們的黃油雞和雞肉咖喱非常出名，每人約$30-$50。
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亞洲風味（Asian Fusion） 墨爾本的亞洲料理融合了東南亞、日本和中式風味。推薦Makrima的希臘-亞洲融合菜，以及Luna Kitchen的越南河粉和泰式炒飯，價格親民，適合預算有限的遊客。
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甜點與冰淇淋（Desserts & Gelato） 墨爾本的甜點選擇豐富，尤其以手工冰淇淋和法式甜點著稱。推薦Gelato Messina的創意口味，如芒果辣椒、抹茶紅豆等，每勺都是驚喜。
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咖啡（Coffee Culture） 墨爾本是全球咖啡文化最發達的城市之一，街頭巷尾都有精品咖啡館。推薦Seven Seeds或Nobu Coffee，這裡的咖啡不僅味道醇厚，而且環境舒適，適合慢慢品味。
推薦餐廳/街區
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The Grove Coffee Roasters（咖啡館）
- 特色：咖啡+維多利亞早餐
- 價格區間：$15-$25
- 地址：118 William Street, Melbourne
- 推薦理由：本地人常去的咖啡館，早餐非常地道，氛圍輕鬆。
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Cut & Stew（牛排餐廳）
- 特色：炭烤牛排、紅酒燉肉
- 價格區間：$60-$100
- 地址：193 Little Collins Street, Melbourne
- 推薦理由：米其林推薦餐廳，牛排品質上乘，服務專業。
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La Bella Cucina（義大利餐廳）
- 特色：自製義大利麵、義式薄餅
- 價格區間：$30-$60
- 地址：278 Lonsdale Street, Melbourne
- 推薦理由：正宗義大利風味，食材新鮮，適合家庭聚餐。
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Pizzaiolo（披薩店）
- 特色：那不勒斯披薩、義大利酒
- 價格區間：$20-$40
- 地址：258 Flinders Lane, Melbourne
- 推薦理由：披薩皮薄而酥脆，配料豐富，適合朋友聚會。
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Saffron Restaurant（印度餐廳）
- 特色：黃油雞、雞肉咖喱
- 價格區間：$30-$50
- 地址：185 Bourke Street, Melbourne
- 推薦理由：正宗印度風味，分量足，性價比高。
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Makrima（希臘-亞洲融合餐廳）
- 特色：希臘烤肉、亞洲風味配菜
- 價格區間：$30-$60
- 地址：108 Flinders Lane, Melbourne
- 推薦理由：獨特的菜單組合，適合喜歡新奇口味的食客。
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Gelato Messina（甜品店）
- 特色：手工冰淇淋、法式甜點
- 價格區間：$8-$15
- 地址：多個分店，如Queen Victoria Market附近
- 推薦理由：口味創新，適合下午茶或作為行程中的小憩。
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Seven Seeds（咖啡館）
- 特色：精品咖啡、輕食簡餐
- 價格區間：$10-$20
- 地址：多個分店，如Collins Street
- 推薦理由：咖啡愛好者必去，環境舒適，適合工作或閱讀。
夜市/市場/美食街推薦
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Queen Victoria Market（維多利亞女王市場）
- 時間：每天早上9點至下午5點
- 特色：本地農產品、熟食、甜點、街頭小吃
- 推薦：嘗試當地特產如蜂蜜、起司、水果乾，或者購買一些新鮮食材帶回家。
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Lygon Street（墨爾本唐人街）
- 時間：全天開放
- 特色：中餐廳、泰國菜、越南菜、韓國料理
- 推薦：可以這裡找到很多地道亞洲風味，適合喜歡多樣選擇的遊客。
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Rooftop Bar at The Westin（屋頂酒吧）
- 時間：晚上7點至凌晨
- 特色：城市夜景+精釀啤酒、雞尾酒
- 推薦：適合晚餐後放鬆，享受墨爾本夜景。
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Fitzroy Market（菲茨羅伊市場）
- 時間：週末上午10點至下午4點
- 特色：手工艺品、本地食品、街頭小吃
- 推薦：適合喜歡逛市集的遊客，可以買到一些獨特的紀念品。
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St Kilda Market（聖基爾達市場）
- 時間：每週六和周日
- 特色：海鮮、有機食品、手工製品
- 推薦：靠近海邊，可以在吃完後散步看海。
飲食文化背景和小貼士
墨爾本的飲食文化深受英國、義大利、亞洲及本地原住民影響，形成了獨特的多元風味。這裡不僅注重食物的品質，也重視用餐體驗，很多餐廳都會提供菜單上的詳細介紹。
小貼士：
- 墨爾本的餐廳大多需要提前預訂，尤其是在週末或節假日。
- 如果想要省錢，可以選擇在超市購買食材自己烹飪，或者去一些本地人常去的平價餐館。
- 試試當地的啤酒或葡萄酒，墨爾本的釀酒廠和酒莊值得一遊。
- 注意餐飲禮儀，雖然墨爾本比較隨意，但保持禮貌總是沒錯的。
- 如果對某些食材過敏，建議提前告知服務員。
透過這份7天的墨爾本美食旅遊攻略，你可以深入感受這座城市的味道，從街頭小吃到高級餐廳，每一口都值得細細品味。無論你是美食愛好者還是旅行新手，都能在這裡找到屬於自己的美味旅程。